添加日期：2011年5月13日 閱讀：883
啤酒和葡萄酒對(duì)大腦有益。在20世紀(jì)90年代初,研究人員發(fā)現(xiàn)由于法國(guó)人常飲葡萄酒,他們患心臟病的危險(xiǎn)就比飲食結(jié)構(gòu)類(lèi)似的美國(guó)人低一些。近年來(lái)還有很多關(guān)于適度飲酒對(duì)降低心臟病危險(xiǎn)的研究。盡管適度飲酒對(duì)心臟有益,但是還沒(méi)有任何研究顯示適度飲酒能夠保護(hù)大腦。
直到現(xiàn)在,美國(guó)科學(xué)家對(duì)12000多名70歲至81歲的老年婦女進(jìn)行了研究,揭開(kāi)了飲酒與大腦之間的奧秘。其中一項(xiàng)測(cè)試是讓她們?cè)?分鐘之內(nèi)盡可能多地說(shuō)出動(dòng)物的名字。還有考察記憶信息和背誦一長(zhǎng)串?dāng)?shù)字的測(cè)試。兩年后又重新對(duì)她們進(jìn)行測(cè)試,考察這兩年內(nèi)腦力的變化�？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),每天適度飲酒的老年婦女在這兩年內(nèi)智力下降的程度,比其他不飲酒的老年婦女低23%。喝啤酒和紅酒之間沒(méi)有明顯的區(qū)別。
但是醫(yī)學(xué)界不建議不飲酒的人為了提高智力水平而改變他們的生活習(xí)慣。盡管看起來(lái)適度飲酒能夠?qū)Υ竽X有好處,人們還需要對(duì)飲酒習(xí)慣多加小心。酒精是把雙刃劍,飲酒過(guò)度對(duì)人體健康極為不利。
責(zé)任編輯：李靜 www.wealthfootsteps.com 2011-5-13 15:32:27
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