垃圾食品對(duì)健康不利

添加日期：2011年5月13日 閱讀：742

    第十一屆中國科協(xié)年會(huì)活動(dòng)之一,“預(yù)防疾病健康生活”科普活動(dòng)昨天上午在楊家坪舉行,數(shù)千市民通過健康咨詢、檢測(cè)、義診、展板及互動(dòng)游戲方式,在酷暑中系統(tǒng)學(xué)到疾病預(yù)防、如何健康生活等衛(wèi)生健康知識(shí)。
    在垃圾食品展臺(tái)前,市健康教育所副所長顧亮向市民介紹,“這些都是不能吃、或者盡量別吃的食品�！�
    日常生活中,市民在食品挑選上存在誤區(qū),有10種垃圾食品分別為:
    燒烤類食品(含大量三大致癌物之首“三苯四丙吡”、一只烤雞腿=60支香煙毒性、導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性加重腎臟和肝臟負(fù)擔(dān));
    油炸食品,如薯?xiàng)l等(油炸淀粉是導(dǎo)致心血管疾病的元兇、含致癌物質(zhì)、破壞維生素使蛋白質(zhì)變性);
    冷凍甜品類食品,如冰激凌等(含奶油極易引起肥胖、含糖量過高影響正餐);
    加工類肉食品,如肉干、肉松等(含三大致癌物質(zhì)之一壓酸鹽<防腐和顯色作用>、含大量防腐劑加重肝臟負(fù)擔(dān));
    罐頭類食品,包括魚肉和水果罐頭(破壞維生素使蛋白質(zhì)變性、熱量過多營養(yǎng)成分低);
    方便類食品,如方便面等(鹽分過高含防腐劑和香精<損肝>、只有熱量沒有營養(yǎng));
    餅干類食品,不包括低溫烘烤和全麥餅干(食用香精和色素過多給肝臟功能造成負(fù)擔(dān)、嚴(yán)重破壞維生素、熱量過多營養(yǎng)成分低);
    腌制類食品,如臘肉、香腸等(導(dǎo)致高血壓、腎臟負(fù)擔(dān)過重、導(dǎo)致鼻咽癌、影響?zhàn)つは到y(tǒng)危害腸胃、易得潰瘍和發(fā)炎);
    話梅蜜餞類食品,如果脯等(含致癌物質(zhì)亞酸鹽、鹽分過高、含防腐劑和香精損害肝臟)。
    汽水可樂類食品(含碳酸磷酸會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣、含糖量過高、喝后有飽脹感,影響正餐);
        責(zé)任編輯：陳江濤    www.wealthfootsteps.com    2011-5-13 15:36:28

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