添加日期:2013年1月17日 閱讀:683
人參粥
人參3克,置沙鍋內(nèi),加水文火慢煮20分鐘,再加粳米100克煮至粥稠,放入適量蜂蜜或是冰糖調(diào)味服食。
適用于病后體虛,或是畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥,對心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好防治作用。
韭菜粥
先將粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。
韭菜內(nèi)含有大量的維生素A、B、C和磷、鈣、鐵等物質(zhì)。熟韭菜甘溫補中。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽緩下、補中**。適合于背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
核桃粥
核桃仁50克、搗碎,與粳米100克煮粥食,可溫補精髓。
核桃仁熱量高,含豐富的亞油酸,具有補腦養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、補腎壯腰之功效,適合于腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用。還可以輔助治療慢性胃炎及慢性結(jié)腸炎。
羊肉粥
瘦羊肉250克,洗凈,切成肉丁,與1個蘿卜同燉,去膻味。然后取出蘿卜,放粳米150克熬粥。
羊肉性溫?zé),系高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下,還可以益腎壯陽。*適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
責(zé)任編輯:楊亞楠 www.wealthfootsteps.com 2013-1-17 10:45:12
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