如何在寒潮天氣御寒補陽

添加日期：2013年2月3日 閱讀：563

　　冬天寒風(fēng)刺骨，人們的抵抗能力下降，感冒等冬病很容易將人們擊垮。因此，為抵御風(fēng)寒補陽可增加一些厚味食品，如狗肉、火鍋、燉肉、魚等；調(diào)味品上可多用些辛辣食物，如辣椒、蔥、姜、蒜等；蔬菜可食些大白菜、土豆、蘿卜、綠豆芽、雪里紅、豆腐等。
　　下面為您介紹餐桌上常吃的6種冬季御寒補陽食物。
　　1.羊肉
　　冬季補陽當(dāng)推羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵御風(fēng)寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補血虛，可治療
　　女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養(yǎng)顏、烏須黑發(fā)。
　　羊肉還可促進(jìn)消化液的分泌，有保護(hù)胃 壁、幫助消化的功能。
　　羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火癥狀的人不宜食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
　　2.花生
　　性味甘、平，可健脾和胃 、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。
　　花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動脈粥樣硬化。
　　3.藕
　　生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。
　　故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。
　　4 .黃鱔
　　冬天食鱔對血糖有一定的調(diào)節(jié)作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均可。
　　5.板栗
　　有健胃養(yǎng)脾、補腎強骨的作用，板栗還有“補胃之王”的美譽。
　　6.紅棗
　　冬天優(yōu)選紅棗進(jìn)補，冬食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。責(zé)任編輯：楊亞楠    www.wealthfootsteps.com    2013-2-3 10:51:44

文章來源：