添加日期:2019年11月8日 閱讀:18182
生活中,我們經(jīng)?吹浇湍镐\這種營養(yǎng)食品,那么酵母鋅是用來補充鋅的嗎?適合多大的孩子服用,我們來了解一下。
酵母鋅就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入鋅元素,通過酵母在生長過程中對鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化,使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機結(jié)合,從而消除了化學性質(zhì)的無機鋅和有機鋅對人體的毒副反應和腸胃刺激,使鋅能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。
酵母鋅是屬于第三代的生物鋅的代表,是通過酵母在生長過程中對鋅進行吸收和轉(zhuǎn)化,鋅與酵母蛋白和多糖結(jié)合,形成純生物態(tài)的鋅,而且為鋅的吸收提供了充足的載體,**副反應和腸胃刺激,同時生物利用度高達70%以上。
特點
酵母鋅具有良好的化學穩(wěn)定性和生物穩(wěn)定性,有利于胃腸道的吸收;
酵母鋅通過氨基酸或小肽的途徑,以“胞飲”方式被吸收,具有吸收速度快,不易飽和的特點。
酵母鋅可以避免金屬元素之間在吸收過程中的互相抵抗,其吸收利用率高達70%以上(無機鋅生物學利用率不超過11%)。
酵母鋅消除了化學性質(zhì)的無機鋅和有機鋅對人體的毒副反應和腸胃刺激,使用安全劑量是硫酸鋅的300~400倍。
酵母鋅的母體本身就是很好的營養(yǎng)物,干酵母中的蛋白質(zhì)含量可達40%~50%,必需氨基酸含量豐富、配比合理,酵母是極好的B族維生素來源,另酵母細胞含有a-淀粉酶、蛋白酶、半纖維素酶、磷酸酶類等。
酵母鋅對人體有多種重要的生理功能,如增強免疫力、促進生長發(fā)育、改善食欲、改善暗適應能力。
更重要的是酵母鋅能增強生殖的能力,提高前列腺液及精子中鋅的水平。
酵母鋅適合多大的孩子吃
如果是給孩子服用,建議不要給九個月以下的孩子來吃,如果是九個月以上的孩子或者是成年人都可以服用這種產(chǎn)品來滿足身體對鋅元素的需求。
要是需要給自家的孩子吃這種產(chǎn)品,那么,*好先確定自家孩子確實缺少這些營養(yǎng)成分,因為只有孩子缺少這些營養(yǎng)成分吃,才能夠避免因為身體里的營養(yǎng)過剩反而導致孩子的正常發(fā)育因此受到影響,另外,吃的時候也要在一段時間以后再做復查,如果不再缺少這些營養(yǎng)元素就要及時停止服用。
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